Gateau de pommes de terre
J'étais partie pour faire une tortilla et finalement c'est un très bon gateau de pomme de terre qui est finalement sorti du four... Pour 4/6 personnes ou plus pour un buffet apéro : 800 g de pommes de...
View ArticleSauce aux épinards
Une sauce très bonne pour accompagner les pastas... mais cela peut-être aussi une idée pour un risotto. Pour 4 personnes : 1 boite moyenne d'épinard hâché ou 250 g d'épinard hâché surgelé en palets, 25...
View ArticleTartine jambon / mozzarella
Une recette plateau télé, idéale qui n'ont pas le temps... Pour 2 personnes : 1/2 baguette, 2 tranches de jambon blanc, du fromage râpé, une boule de mozzarella, de l'huile d'olive, sel et poivre....
View ArticleSoupe de poireaux au kiri et ses petits lardons
Une délicieuse soupe qui réconforte après une journée dans le froid. Pour 4 personnes : 4 blancs de poireaux, 3 pommes de terre, 1 oignon, 1 cube de bouillon de poule, 2 kiri, eau et poivre + des...
View ArticleCarbonnade flamande
Joyeuses fêtes à toutes et à tous. Pour le réveillon de Noël, j'ai proposé un plat mijoté que les "gens du Nord" nous ont faits aimés lors de nos vacances : la carbonnade. Pour 4 personnes : 800 g. à 1...
View ArticleAbsence momentanée
Depuis quelques semaines, Laurette a réalisé sa plus belle recette : un petit loulou. Je n'ai donc plus trop le temps de cuisiner et de vous le faire partager. A très vite...
View ArticleCuisse de dinde au miel et à la moutarde
Me revoilà avec quelques recettes par-ci par-là... Entre deux biberons et siestes... C'est une recette simple et délicieuse... Pour 4 personnes : une cuisse de dinde d'environ 1,750g voir plus, 3...
View ArticleAligot
Une recette tellement bonne que j'ai réalisé après avoir découvert sur l'étale du marchand de la tome fraîche de l'Aubrac. Pour 4 personnes : 400 g de Tome fraîche de l'Aubrac, 1 kg de pommes de terre,...
View ArticleMuffins à la crème de marron et son cœur à la pâte à tartiner
Une recette idéale pour les goûters gourmands Pour 12 Muffins : 250 g de crème de marrons, 110 g de farine, 20 g de cassonnade, 2 œufs, 50 g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique, du nutella....
View ArticleRagout de pommes de terre et de carottes
Une recette hivernale pleine de saveurs et de couleurs ! Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre, 4 belles carottes, 1 petite barquette de lardons, 3 oignons, 1 brique de coulis de tomates, 1...
View ArticleGateau aux pommes
Un gateau traditionnel qui fait toujours des heureux. Pour 1 gateau : 2 pommes type golden, 4 oeufs, 180 g de cassonnage, 180 g de farine, 180 g de beurre fondu, sel. Peler les pommes, les couper en...
View ArticlePoulet au curry et ses ravioles de Royans
Un délice aux épices et des ravioles qui ont toujours du succès. Pour 2 personnes : 4 plaques de ravioles, 2 gros blancs de poulet, 1 boite de lait de coco, 1 brique de crème semi épaisse légère de 20...
View ArticleTarte au jambon et aux anchois
Une tarte qui peut rappeler une pizza aux anchoix. Pour 1 tarte : 1 pâte feuilletée, 6 tranches de jambon blanc, 1 petite boite de concentré de tomates, 1 pot d'anchoix à l'huile, de l'origan, 2 oeuf,...
View ArticleMuffins à la crème de marrons et son coeur au chocolat noir
Une variante des muffins précédemment publiés avec un coeur au chocolat noir, cela fait moins sucré. Pour 12 Muffins : 250 g de crème de marrons, 110 g de farine, 20 g de cassonnade, 2 œufs, 50 g de...
View ArticleChoufiflette
Une recette hivernale mais qui peut encore nous inspirer par ces jours pluvieux... qu'est-ce que la choufiflette? Une cousine de la tartiflette avec du chou-fleur voyons :) Pour 4/6 personnes : 1 chou...
View ArticleMini-gâteaux au citron
Des petits gâteaux pleins de saveurs qui sont légers pour l'été. Pour 12 petits gâteaux type muffins: 2 pots de yaourts nature, 1 pot de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 2 pots de cassonnade, 1 jus...
View ArticlePalets sables au cacao
Une recette faisant penser aux montecao... Pour une quinzaine de palets : 1 mesure de sucre, 4 mesures de farine, 1 mesure d'huile de tournesol, du chocolat âne poudre type van houten.Tout mélanger et...
View ArticleGâteaux à la farine de châtaigne de ma belle-maman
Une version revisitée de la recette de ma belle maman, qui la fait en gros gateau. Pour une dizaine de petit gateau : 3 doses de farine de châtaigne, 1 dose d'huile de tournesol, 1 dose de cassonnade,...
View ArticlePurée 100% carottes
L'heure est à la diversification chez Laurette. Voici une recette pour babycook hypra simple : 5 à 6 carottes... Éplucher et couper en petits dés les carottes. Les mettre dans le panier vapeur...
View ArticleBlog off
Tous mes voeux pour 2014. Comme vous l'avez constaté, je n'ai plus le temps de prendre le temps pour tenir ce blog... Je le mets donc en stand-by pour un moment... A très vite j'espère...
View Article
More Pages to Explore .....